Konvektomat / Parnokonvekcijska peč SYE102B - PROFESIONALNI GOSTINSKI STROJI www.gostinski-stroji.si

Konvektomat / Parnokonvekcijska peč SYE102B

Synapsy – Pametni konvektomat za vrhunske rezultate
Synapsy je napredni konvektomat z Wi-Fi povezavo, ki omogoča dostop do platforme Connecty.cloud za sinhronizacijo receptov, HACCP podatkov in oddaljeno diagnostiko. Z avtomatskim kuhanjem prilagaja temperaturo, vlago in hitrost ventilatorja ter omogoča multicooking – sočasno pripravo različnih jedi.

🔹 CLIMA SMART za popolno vlažnost in hrustljavost
🔹 Pogrevanje in dušenje za vrhunsko postrežbo in edinstvene okuse
🔹 Energijska učinkovitost z zmanjšano porabo vode in energije
🔹 Avtomatsko pranje s 7 programi za popolno higieno

Synapsy prinaša inovacije za hitrejšo, bolj učinkovito in dosledno popolno kulinariko!

Model SYE102B
Kontrolna plošča na dotik
Kapaciteta 10 pekačev GN 1/1 mm (ŠxG) / 600×400 mm (ŠxG)
Razdalja med pladnji 70 mm
Produkcija 150-180 obrokov
Temperatura 30-270°C
Vrata dvojna zasteklitev
Ventilator 1x reverzibilen (menjava smeri vrtenja)
Hitrosti ventilatorja 6
LED Luč da
Časovnik 0-120 min
Vlažilni sistem neposredno + integriran kotel
Priključna napetost 400V/3N
Moč 31 kW
Zunanja dimenzija 1072x907x1055 mm (ŠxGxV)
Teža 172 kg
Certifikat CE
Garancija 12 mesecev
Proizvajalec LAINOX® Ali Group S.r.l. Italy

Povpraševanje

Call Now Button