KAKO IZBRATI PROFESIONALNI POMIVALNI STROJ
Ker profesionalni pomivalni stroj ne kupujete pogosto je pri nakupu potrebno vedeti par stvari in se odločiti za pomivalni stroj, ki vam najbolj ustreza glede na vaše potrebe. Pri izbiri pomivalnega stroja je potrebno biti vedeti kaj boste pomivali. Ker sta čistoča ter higiena najbolj pomembna v kuhinji in ker ves pribor peremo v pomivalnem stroju, ta mora biti najbolj prilagojen vaši vrsti posode ki jo perete.
V osnovi poznamo tri vrste profesionalnih pomivalnih strojev:
POSTOPEK IZBIRE NAJUSTREZNEJŠEGA POMIVALNEGA STROJA
Vprašajte se, katero vrsto posode boste prioritetno pomivali, samo kozarce, belo posodo, črno posodo, pribor ali vse vrste posode.
- Potrebno je vedeti koliko košar pomivalni stroj pomije v 60 min ter koliko košar napolnite v času največje gneče v vaši gostilni.
- Potrebno je vedeti premer krožnika, ki ga želite pomivati ter višino kozarca ter črne posode.
- Steklovino ter belo posodo peremo ločeno, če bela posoda vsebuje mastne madeže kot so olje, ker bi se ta prenesla na steklovino.
- Potrebno je vedeti koliko prostora imate za vaš pomivalni stroj ali celo linijo zaradi pred-pranja ter zlaganja posode.
- Ali potrebujete mehčalec vode zaradi trdote vode, ki škodi pomivalnemu stroju.
- Potrebno je vedeti kje se nahaja odtok vode.
- Kateri električni priključek imate na voljo.
Naši pomivalni stroji so ločeni v štiri različne linije:
- ELITECH linija daje poudarek na prihranku električne energije ter poskrbi za maksimalni izkoristek stroja za sijočo posodo.
- SOFT linija daje poudarek na mehčanju vode z vgrajenim avtomatskim mehčalcem vode.
- KORAL linija vsebuje podpultne pomivalne stroje z kontrolno ploščo na dotik.
- CUBE linija vsebuje podpultne pomivalne stroje z digitalno kontrolno ploščo.
